Die Makrele, ein Fisch mit einem charakteristischen, kräftigen Geschmack, wird sorgfältig ausgewählt und schonend zubereitet, um ihre zarte Textur und ihren vollen Geschmack zu bewahren. Sie wird dann mit saftigen, aromatischen Oliven und knusprigen Mandeln kombiniert, um dem Gericht eine interessante Textur und zusätzliche Geschmacksnuancen zu verleihen.

Die Oliven bringen eine angenehme salzige Note und einen Hauch von Bitterkeit in das Gericht, während die Mandeln mit ihrem nussigen Aroma und ihrer knackigen Konsistenz für eine perfekte Ergänzung sorgen. Die Kombination dieser Zutaten schafft eine harmonische Balance von Aromen und Texturen.

Petiscadas sind kleine portugiesische Snacks, die oft bei gesellschaftlichen Zusammenkünften oder als Vorspeisen serviert werden.

Saboreal legt grossen Wert auf die Qualität ihrer Produkte und verwendet nur die besten Zutaten, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren. Jeder Bissen der exquisiten Fisch- & Meeresfrüchte-Produkte ist ein Genuss für die Sinne und lässt dich die kulinarische Vielfalt der Algarve spüren.

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